113. Dužijanca –  Takmičenje risara

Na konferenciji za tisak održanoj u Subotici u utorak, 4. srpnja,  najavljen je sadržaj iz programa 113. Dužijance –  Takmičenje risara, koje će se održati 8. srpnja u Đurđinu na njivi pored katoličke crkve. Oraganizator programa je Udruga bunjevačkih Hrvata Dužijanca. Ove godine je 56. put kako se organizira Takmičenje risara.

Ljiljana Dulić potpredsjednica UBH Dužijanca predstavila je program ovogodišnjeg Takmičenja risara.  Program započinje u ranim jutarnjim satima i može se pratiti već od 6 sati kada je okupljanje risara, a slijedi izlazak risara na njivu u povorci i smotra risara, te pletenje uža kojim se risari i risaruše pripremaju za takmičenje. Slijedi doček protokolarnih gostiju na njivi, gdje ih dočekuju ovogodišnji domaćini Tamičenja  risara Jakov i Mirjana Ivanković Radak, a onda u 8. sati počinje Risarski ručak na njivi za sve posjetitelje, koji se tradicionalno služi na balama slame. Na Risarskom ručku – doručku, tradicionalno se se služi domaća slanina, koja je pripremljena na risarskom disnotoru, zatim domaća kislna, domaći kruv i luk. Početak Takmičenja risara je u 9 sati, koji će kao i sveke godine gradonačelnik Subotice zvonom najaviti, ovoga puta to Stevan Bakić. Dok se odvija Takmičenje risara od 10 do 12 sati bit  prikazan rada na starim strojevima za rad i rad na vršalici, a kuhat će se i tarana gdje se takmičarske ekipe, njih šest, koje su se prijavile, takmiče za najbolju skuhanu taranu u kotliću. Djeca će ispred bine prikazati tadicionalnu dječju igru Kasalisica. Nakon toga slijedi folklorni natup, a u 12 sati bit će proglašenje pobjednika Takmičenja risara, te uručivanje nagrada i zahvalnica.

Projekat podržalo Pokrajinsko tajništvo za obrazovanje, propise, upravu i nacionalne manjine – nacionalne zajednice